Métodos de Ensino e Avaliações

O ensino será constituído fundamentalmente por aulas teórico-práticas, onde os conceitos são explanados e discutidos, bem como de aulas de laboratório, onde os alunos deverão adquirir conhecimento direto que lhes permita extrair conhecimento útil para determinados problemas em turismo e hospitalidade. | Trabalho de grupo aplicado: 60% da nota Teste: 40% da nota Alternativa: exame final. Observação: todas as componentes têm uma nota mínima de 9,5 valores.