Ficha Unidade Curricular (FUC)
Informação Geral / General Information
Carga Horária / Course Load
Área científica / Scientific area
Tecnologia, Produção e Operações
Departamento / Department
Departamento de Marketing, Operações e Gestão Geral
Ano letivo / Execution Year
2023/2024
Pré-requisitos / Pre-Requisites
Sendo uma UC introdutória no domínio da Gestão de Operações não possui pré-requisitos.
Objetivos Gerais / Objectives
O objetivo geral desta UC é disponibilizar aos alunos uma visão integrada das operações e da gestão da cadeia de abastecimento. Em particular, pretende-se dar aos alunos uma visão abrangente da gestão das operações e do seu impacto na gestão da cadeia de abastecimento, salientando o alinhamento dos objetivos das operações com os da organização, a concepção do sistema de operações, o planeamento do mesmo, a gestão dos recursos e a ligação da organização a montante e a jusante, na cadeia de abastecimento.
Objetivos de Aprendizagem e a sua compatibilidade com o método de ensino (conhecimentos, aptidões e competências a desenvolver pelos estudantes) / Learning outcomes
OA1: Perceber os conceitos básicos de Gestão das Operações e da Gestão da Cadeia de Abastecimento OA2: Conceber produtos e serviços que visam satisfazer as necessidades dos consumidores, bem como dos processos associados OA3: Definir a estrutura da Cadeia de Abastecimento OA4: Planear e controlar os recursos requeridos nas operações e nas cadeias de abastecimento
Conteúdos Programáticos / Syllabus
CP1: Introdução à gestão das operações e da cadeia de abastecimento CP2: Performance e estratégia das operações CP3: Inovação CP4: Cadeia de abastecimento CP5: Design do processo CP6: Organização do espaço e dos fluxos CP7: Planeamento e controlo CP8: Gestão de materiais CP9: JIT e Lean Management CP10: Sistemas de Informação nas operações e cadeia de abastecimento
Demonstração da coerência das metodologias de ensino e avaliação com os objetivos de aprendizagem da UC / Evidence that the teaching and assessment methodologies are appropriate for the learning outcomes
É a seguinte a correspondência entre os objectivos de aprendizagem (OA) e os conteúdos programáticos (CP): OA1. CP 1 + CP 2 OA2. CP 3 + CP 5 OA3. CP 4 + CP 6 OA4. CP 7 + CP 8 + CP 9 + CP 10
Avaliação / Assessment
OPÇÃO 1: Avaliação ao longo do semestre letivo (periódica): 1. Trabalho de Equipa (apresentação e entrega dos respectivos slides com texto completo dito, tempos e actores) - 50% 2. Teste final, individual - 50% Os alunos deverão obter uma classificação mínima de 8 valores, quer nos testes, quer no trabalho de equipa. A nota mínima final de passagem é de 10 valores. OPÇÃO 2: Exame no final do semestre - 100% A aprovação é obtida com uma classificação de 10 valores ou superior.
Metodologias de Ensino / Teaching methodologies
No decurso da UC recorrer-se-á a: - Metodologias expositivas para apresentação dos quadros teóricos de referência. - Metodologias participativas com análise e resolução de exercícios de aplicação. - Metodologias participativas com análise e discussão de casos de estudo e textos de apoio. - Metodologias activas para a resolução de um trabalho em equipa (problem-based learning). - Auto-estudo.
Demonstração da coerência das metodologias de ensino e avaliação com os objetivos de aprendizagem da UC / Evidence that the teaching and assessment methodologies are appropriate for the learning outcomes
É a seguinte a correspondência entre as metodologias de ensino e os objectivos de aprendizagem (OA) da UC: - Metodologias expositivas para apresentação dos quadros teóricos de referência: OA 1 + 2 + 3 + 4 - Metodologias participativas com análise e resolução de exercícios de aplicação: OA 2 + 3 + 4 - Metodologias participativas com análise e discussão de casos de estudo e textos de apoio: OA 2 + 3 + 4 - Metodologias activas para a resolução de problemas (problem-based learning) em equipa: OA 1 + 2 + 3 + 4. - Auto-estudo: OA 1 + 2 + 3 + 4
Observações / Observations
Os alunos abrangidos pelo 'Regulamento Interno para Estudantes com Estatutos Especiais' deverão contactar o docente da UC, ou o Coordenador da mesma, na primeira semana de aulas de cada semestre, com vista ao enquadramento dos processos de aprendizagem e avaliação na UC.
Bibliografia Principal / Main Bibliography
Slack, N. e Brandon-Jones, A. (2019) Operations Management, 9ª Edição, Pearson
Bibliografia Secundária / Secondary Bibliography
Carvalho, J.C. (2010) Logística e Cadeia e Abastecimento, Edições Sílabo Christopher, M. (2016) Logistics & Supply chain Management, 4a Edição, Prentice Hall Womack, J. e D. Jones (2003) Lean Thinking: banish waste and create wealth in your corporation, Simon & Schuster, Nova York. Krajewski, L.J., Malhotra, M.K. e L.P. Ritzman (2016) Operations Management ? processes and supply chains, 1st Edition, Pearson Jacobs. F.R. e R.B. Chase (2018) Operations and supply chain management, 15ªEdição, McGraw-Hill. Chopra, S.; Meindl, P. (2016). Supply Chain Management: strategy, planning, and operations, 6ª edição, Pearson Kaminsky, P., Simchi-Levi, D., Simchi-Levi, E. (2018) Designing and Managing the Supply Chain: Concepts, Strategies, and Case Studies, 4th Edition, McGraw-Hill/Irwin
Data da última atualização / Last Update Date
2024-02-16