Planeamento

Aulas

Apresentação

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Apresentação. 

Objectivos, programa e método de avaliação

Visionamento de videos.

Introdução

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Introdução a Gestão de Operações e da Cadeia de Abastecimento 

Onde encontramos gestão de operações 
Definição de gestão de operações 
Processo de transformação
Hierarquia dos processos 
Características dos processos

Performance e Estrategia

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Performance e Estrategia das Operações 

Estratégia de operações 
Dimensões competitivas 
Categorias de Decisão 

Análise de caso: Estratégia de Operações na LEGO

Inovação

4

Inovação 

Necessidade de inovar 
Etapas no processo de design
Design interactivo

Cadeia de abastecimento

5

Cadeia de abastecimento 

Perspectiva de rede 
Outsourcing 
Localização de instalações: método multifactores

Cadeia de abastecimento

6

Cadeia de abastecimento 

Localização de instalações: método centro-gravítico

Cadeia de abastecimento

7

Cadeia de abastecimento 

Gestão da capacidade: Perspectiva de longo prazo

Design do processo

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Design do processo 

Design do processo 
Tipos de processo
Matriz produto-processo

Organização do espaço (layout) e dos fluxos

9

Organização do espaço (layout) e dos fluxos 

Estruturas básicas de organização do espaço (layout) 
Selecção da estrutura de organização do espaço (layout) 
Layout de posição fixa

Organização do espaço (layout) e dos fluxos

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Organização do espaço (layout) e dos fluxos 

Layout funcional (ou layout por processo) 
Layout por células Layout por produto

Organização do espaço (layout) e dos fluxos

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Organização do espaço (layout) e dos fluxos (cont.) 

Exercícios

Apresentação do Trabalho de Grupo

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Apresentação do Trabalho de Grupo

Apresentação do Trabalho de Grupo

13

Apresentação do Trabalho de Grupo

Planeamento e Controlo

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Planeamento e Controlo 

Hierarquia do planeamento Planeamento agregado: actividades, recursos e técnicas

Apresentação do Trabalho de Grupo

15

Apresentação do Trabalho de Grupo

Planeamento e Controlo

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Planeamento e Controlo (cont.) 

Resolução de exercícios

Gestão de Materiais

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Gestão de Materiais - procura independente 

Aspectos básicos de gestão de materiais 
Custos e quantidade económica de encomenda 
Resolução de exercícios

Gestão de Materiais

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Gestão de Materiais - procura independente 

Sistema de revisão contínua (Modelo Q) 
Resolução de exercícios

Gestão de Materiais

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Gestão de Materiais - procura independente 

Sistema de revisão periódica (Modelo P) 
Análise ABC 
Resolução de exercícios

JIT e Lean Management

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JIT e Lean Management 

O Sistema de Produção da Toyota (TPS - Toyota Production System) 
Princípios do TPS 
Desperdícios 
Ferramentas lean 
Compromissos: lean vs ágil

JIT e Lean Management

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JIT e Lean Management 

Resolução de exercícios

Sistemas de Informação nas Operações e Cadeia de Abastecimento

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Sistemas de Informação nas Operações e Cadeia de Abastecimento 

Bullwhip Agile vs Lean 
ERP e coordenação da cadeia da abastecimento 
eBusiness

Sistemas de Informação nas Operações e Cadeia de Abastecimento

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Sistemas de Informação nas Operações e Cadeia de Abastecimento 

Análise de caso de estudo

Apresentação do Trabalho de Grupo

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Apresentação do Trabalho de Grupo