Programa
Mestrado em Erasmus Mundus em Desenvolvimento de Turismo e Cultura
Programa
1. introdução 2. visão geral da área de investigação da gestão de serviços e do seu desenvolvimento teórico e estado actual 3. teorias, ideias, conceitos e modelos chave 4. Perspectivas críticas sobre a gestão de serviços como um campo de conhecimento