Ficha Unidade Curricular (FUC)
Informação Geral / General Information
Carga Horária / Course Load
Área científica / Scientific area
Tecnologia, Produção e Operações
Departamento / Department
Departamento de Marketing, Operações e Gestão Geral
Ano letivo / Execution Year
2026/2027
Pré-requisitos / Pre-Requisites
Objetivos Gerais / Objectives
O objetivo deste curso é proporcionar aos alunos uma visão geral dos desafios da gestão da cadeia de abastecimento e a capacidade de analisar e propor melhorias na cadeia de abastecimento.
Objetivos de Aprendizagem e a sua compatibilidade com o método de ensino (conhecimentos, aptidões e competências a desenvolver pelos estudantes) / Learning outcomes
No final da unidade curricular, os alunos deverão ser capazes de: OA_1: Descrever os fundamentos da Logística e da Gestão da Cadeia de Abastecimento, bem como os principais desafios que as cadeias de abastecimento enfrentam OA_2: Aplicar modelos teóricos a casos específicos e formular recomendações para a melhoria da eficiência e da eficácia
Conteúdos Programáticos / Syllabus
CP_1: Fundamentos da Logística e da Gestão da Cadeia de Abastecimento CP_2: Sustentabilidade, regeneração e o triple bottom line CP_3: Ética na cadeia de abastecimento – risco, prevenção, monitorização, relações com fornecedores CP_4: Estratégias da cadeia de abastecimento CP_5: Localização do stock na cadeia de abastecimento CP_6: Resiliência da cadeia de abastecimento CP_7: O efeito chicote – colaboração, informação CP_8: Soluções logísticas – armazenamento, última milha, cadeia de frio, combustíveis CP_9: Tecnologias de apoio à cadeia de abastecimento (IA, BCT, RFID, …)
Demonstração da coerência dos conteúdos programáticos com os objetivos de aprendizagem da UC / Evidence that the curricular unit's content dovetails with the specified learning outcomes
OA_1: CP_1, CP_2, CP_3 OA_2: CP_4, CP_5, CP_6, CP_7, CP_8, CP_9
Avaliação / Assessment
Opção 1: - Trabalho de grupo: 50% (inclui a elaboração do relatório, o próprio relatório, a apresentação e a discussão) O trabalho de grupo será parcialmente desenvolvido no âmbito de um mini-COIL online a realizar no dia 9 de março de 2027, durante todo o dia - Teste individual: 50% Esta opção pressupõe uma assiduidade mínima de 80% É exigida uma nota mínima de 8,5 em cada um dos componentes de avaliação A nota mínima para aprovação é de 10 pontos ou mais (em 20) Opção 2: - Exame final escrito: 100% A nota mínima para aprovação é de 10 pontos ou mais (em 20)
Metodologias de Ensino / Teaching methodologies
As seguintes metodologias pedagógicas serão usadas: 1. Expositivas: para introduzir os conceitos e teorias de base, seguido de esclarecimento de dúvidas e discussão; 2. Participativas: com análise e resolução de casos de estudo; 3. Ativas e Colaborativas: com realização de trabalho de grupo; 4. Auto-estudo: relacionado com o trabalho autónomo do aluno.
Demonstração da coerência das metodologias de ensino e avaliação com os objetivos de aprendizagem da UC / Evidence that the teaching and assessment methodologies are appropriate for the learning outcomes
As metodologias de ensino estão associadas aos seguintes objetivos de aprendizagem: 1. Expositiva: OA_1 e OA_2 2. Participativa: OA_1 e OA_2 3. Ativa e colaborativa: OA_1 e OA_2 4. Autoaprendizagem: OA_1 e OA_2
Observações / Observations
Os alunos abrangidos pelo «Regulamento Interno para Estudantes com Estatutos Especiais» deverão contactar o docente da UC, ou o Coordenador da mesma, na primeira semana de aulas de cada semestre, com vista ao enquadramento dos processos de aprendizagem e avaliação na UC.
Bibliografia Principal / Main Bibliography
Christopher, M. (2023). Logistics & Supply Chain Management, 6th Edition. Financial Times Publishing International. Gualandris, J., Branzei, O., Wilhelm, M., Lazzarini, S., Linnenluecke, M., Hamann, R., Dooley, K.J., Barnet, M.J., Chen, C-M. (2024), Unchaining supply chains: Transformative leaps towards regenerating social-ecological systems. Journal of Supply Chain Management, 60:53-67. https://doi.org/10.1111/jscm.12314 Tokkozhina, U., Martins, A.L. & Ferreira, J.C. Uncovering dimensions of the impact of blockchain technology in supply chain management. Operations Management Research, 16, 99–125 (2023). https://doi.org/10.1007/s12063-022-00273-9
Bibliografia Secundária / Secondary Bibliography
Lee, H.L., Padmanabhan, V. and Wang, S., 1997. The bullwhip effect in supply chains. Sloan Management Review, 38 (3), 93–102. Christopher, M. and Lee, H., 2004. Mitigating supply chain risk through improved confidence. International Journal of Physical Distribution & Logistics Management, 34 (5), 388–396. 10.1108/09600030410545436. Holweg, M. et al., 2005. Supply chain collaboration: Making sense of the strategy continuum. European management journal, 23 (2), 170–181. 10.1016/j.emj.2005.02.008. Jabbour Al Maalouf, N. et al., 2024. Sustainable practices and their impact on the operations of fresh fruits and vegetables market in the cold chain. Cleaner Logistics and Supply Chain, 13, 100196-. 10.1016/j.clscn.2024.100196. Fisher, M.L., 1997. What is the right supply chain for your product? Harvard Business Review, 75 (2), 105–116. Mason-Jones, R., Naylor, B. and Towill, D.R., 2000. Lean, agile or leagile? Matching your supply chain to the marketplace. International journal of production research, 38 (17), 4061–4070. 10.1080/00207540050204920. Christopher, M. and Peck, H., 2004. Building the Resilient Supply Chain. The International Journal of Logistics Management, 15 (2), 1–14. 10.1108/09574090410700275. Pagell, M., & Shevchenko, A. (2014). Why research in sustainable supply chain management should have no future. Journal of Supply Chain Management, 50(1), 44–55. https://doi.org/10.1111/jscm.12037 van Hoek R (2019) Exploring blockchain implementation in the supply chain - Learning from pioneers and RFID research. International Journal of Operations and Production Management 39(6/7/8):829–859. https://doi.org/10.1108/IJOPM-01-2019-0022
Data da última atualização / Last Update Date
2026-08-06