Sumários
Definição da rede de abastecimento
14 Outubro 2022, 09:30 • Rita Sousa
Definição da rede de abastecimento
-Perspectiva de rede
-"Produzir para stock" vs. "Produzir por encomenda"
-Outsourcing - mass customization,design e produção modular
Análise do processo
12 Outubro 2022, 11:00 • Rita Sousa
Estruturas de fluxo de processo;
Análise e mapeamento do processo (em indústrias de bens e de serviços).
Análise do processo
Blueprint
Análise e discussão do caso 4: Fast Pizza
Desenvolvimento do produto
12 Outubro 2022, 09:30 • Rita Sousa
Desenvolvimento do produto
-O processo de desenvolvimento do produto
-Aproximações tradicionais ao desenvolvimento do produto
-"Designing for/with the customer"
House of quality: exemplo em aula
Desenvolvimento do produto
10 Outubro 2022, 11:00 • Rita Sousa
Desenvolvimento do produto
-O processo de desenvolvimento do produto
-Aproximações tradicionais ao desenvolvimento do produto
-"Designing for/with the customer"
House of quality: exemplo em aula
Análise do processo
10 Outubro 2022, 09:30 • Rita Sousa
Estruturas de fluxo de processo;
Análise e mapeamento do processo (em indústrias de bens e de serviços).
Análise do processo
Blueprint
Análise e discussão do caso 4: Fast Pizza