Apresentação da Unidade Curricular e introdução aos conteúdos programáticos, discussão do plano de trabalho e da avaliação.

Introdução ao olhar antropológico.

·      Sidney Mintz (1982) “Culture: An Anthropological View” publicado originalmente em The Yale Review, XVII (4), p. 499-512. [Tradução de James Emanuel de Albuquerque, Revisão de Leda Maia, Maria      Regina Celestino de Almeida e Cecília Azevedo. Publicada na Revista Tempo, 28, UFF-Niterói]

·      Urpi Montoya Uriarte, «O que é fazer etnografia para os antropólogos», Ponto Urbe [Online], 11 | 2012