4 Fevereiro 2026, 14:30
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Carlos Hernandez Jerónimo
Aula 2 — Metodologia de resolução de problemas em retalho: a centralidade do
entendimento das causas (princípio 90/10) e o ciclo "open-up / close-down".
Ferramentas de diagnóstico — 5 Whys, Fishbone (Ishikawa), Pareto, observação e
estudo de mercado — aplicadas a um caso de quebra de vendas.
4 Fevereiro 2026, 13:00
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Carlos Hernandez Jerónimo
Aula 1 — Apresentação da unidade curricular: objetivos, conceitos fundamentais da
gestão do retalho e modelo de avaliação (participação, casos curtos e abrangentes,
frequência intercalar e teste final). As competências do futuro segundo o World
Economic Forum (2015-2025).
